Капельные аппараты уступают профессиональным автоматическим и капсульным
Ведомости от 14.08.24
За первое полугодие 2024 г. в России купили 1,1 млн кофемашин, что на треть (35%) больше, чем в январе – июне 2023 г., следует из статистики «М.видео-Эльдорадо», предоставленной «Ведомостям». Тенденцию подтвердили в дистрибуторе diHouse и аналитическом центре «Чек индекс» компании «Платформа ОФД» (оператор фискальных данных).
За первые шесть месяцев 2024 г. ритейлеры продали кофемашин на сумму в 15,9 млрд руб., это на 44% больше, чем за аналогичный период в прошлом году, следует из данных «М.видео-Эльдорадо». Средняя цена выросла примерно на 10% относительно 2023 г. и составила около 40 000 руб., говорится в статистике дистрибутора diHouse. Ценник действительно увеличился более чем на 10%, подтвердил коммерческий директор «Холодильник.ру» Алексей Погудалов. По данным компании, если в июне 2023 г. средняя цена кофейного аппарата составляла 13 900 руб., то в июне 2024 г. – уже 15 400 руб. Средний чек увеличился на 11% до 19 760 руб., по подсчетам аналитиков «Чек индекса».
В топ-5 брендов в денежном и штучном выражении, по данным «М.видео-Эльдорадо», вошли итальянская Delonghi, румыно-итальянская Philips, немецкая Krups, французская Thomson и швейцарская Polaris. Лидером по продажам по-прежнему является Delonghi с долей порядка 30%, уточнил менеджер направления мелкой бытовой техники diHouse Савелий Тарасенко. Часть западных брендов официально покинули рынок, а, например, итальянский производитель Gaggia, наоборот, решил вернуться спустя несколько лет, но преобладают китайские и отечественные бренды кофемашин, указывает он.
По данным «М.видео-Эльдорадо», чаще всего в первом полугодии 2024 г. покупали капельные кофеварки. Они заняли 24% рынка в штуках и 4% в деньгах. По словам руководителя департамента «Малая бытовая техника» «М.видео-Эльдорадо» Ольги Акулининой, популярность устройств объясняется относительно невысокой стоимостью – от 2000 руб. Долю рынка в 23% в количественном выражении и 72% в денежном выражении заняли автоматические кофемашины со встроенным капучинатором или резервуаром для молока. На рожковые кофемашины пришлось 20% рынка в штуках и 14% в деньгах, уточнила Акулинина.
Капсульные кофемашины заняли 14% в штуках и 8% в деньгах. Такие модели просты в использовании и уходе, относительно недороги, их средний чек достиг почти 7000 руб. против 40 000 руб. у полностью автоматических устройств, указала Акулинина. К тому же такой тип кофемашин занимает минимум места, но требует капсул, выбор которых расширяется. В 2024 г. действительно активно покупали капсульные кофемашины в ценовой категории 12 000–15 000 руб., указал представитель «Чек индекса».
Наибольший прирост в категории кофемашин показали капсульные кофеварки, которые удвоились по продажам за год, отметил руководитель группы закупок «Мелкая бытовая техника» «Ситилинка» Алексей Полетаев. Самыми популярными брендами в рознице сети стали DeLonghi, Polaris, Philips и российский Kitfort.
На «Авито» чаще всего в первом полугодии 2024 г. приобретали кофемашины DeLonghi, их доля составила 30% от общего количества. Второе место заняла Phillips (25% всех продаж), третье и четвертое места – у Krups и Saeco. Bosch оказался на пятой строчке с долей продаж 7%. При этом заметнее всего за исследуемый период выросли продажи кофеварок Polaris – на 64% год к году, указал представитель «Авито».
Еще в 2020 г. российский рынок кофемашин в годовом выражении составлял чуть более 1,3 млн приборов, а в этом году показатель может удвоиться до 2,6 млн шт., прогнозирует Погудалов. За последние пять лет объем рынка техники для приготовления кофе в домашних условиях в количественном выражении увеличился втрое, соглашается Акулинина. В то же время доля домохозяйств с автоматической кофемашиной еще мала, указал Полетаев. «Российские потребители только знакомятся и осваивают эту категорию товаров. К тому же многие, кто имеет дома капельные, рожковые или капсульные кофеварки, потом переходят на автоматические кофемашины, так как они обладают более широким функционалом», – говорит он.
Основной спрос начал смещаться к автоматическим (зерновым) кофемашинам и за первые полгода 2024 г. на такие аппараты пришлось 2/3 рынка, говорит Тарасенко из diHouse. В то же время, если посмотреть на динамику категорий, доля полностью автоматических и капсульных кофемашин растет, а капельных – падает, обращает внимание Погудалов.
«Популярности кофе в России способствуют тренд на «кофе с собой», рост числа кофеен в шаговой доступности, а также разнообразие современного кофейного меню, но и средняя стоимость чашки кофе навынос увеличилась. Это привело к постепенному росту спроса на потребление кофе дома, следовательно и росту продаж кофемашин», – обращает внимание Акулинина. Цены на кофе на мировых рынках не могут не отражаться на ценах в кофейнях, что является одним из факторов, стимулирующих делать напиток дома, подтверждает Погудалов. «Многие годы Россия была чайной страной с точки зрения потребления. Сейчас мы видим перелом тренда», – уточнил Погудалов.
Стоимость чашки кофе в среднем по России по итогам первого полугодия 2024 г. выросла примерно на 15% и составила около 190 руб., оценил генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Но это не единственная причина роста продаж кофемашин: повышаются реальные доходы населения, что дает возможность покупать те виды техники, которые раньше использовали ограниченно. «Цены на жилье, автомобили растут очень быстро, и в этом плане на серьезные траты россияне не готовы. Но растущие доходы дают возможность лучше питаться. Переход от заваривания растворимого кофе к напиткам из кофемашины – это как раз и является атрибутом улучшения качества питания», – считает он.
