В рамках практической части проекта Астраханского госуниверситета заложен питомник размножения хозяйственно-ценных признаков плодово-ягодных культур астраханской селекции, среди которых яблони сортов «яндыковское», «астраханское красное» и «астраханское белое».
Сорт яблок «яндыковское» — это местный ранний сорт яблони из села Яндыки Лиманского района Астраханской области, появившийся в XVIII веке.
Яблоко «астраханское красное», по мнению некоторых помологов, происходит из окрестностей Астрахани, откуда около 150 лет назад начал распространяться по всей России, завоевав репутацию устойчивого и рентабельного летнего сорта промышленного значения.
А вот «астраханское белое» — это старинный летний сорт, происходящий, по-видимому, из Нижнего Поволжья. .jpg)
В своё время он широко распространился почти по всей европейской территории России, особенно в северо-западной части, до северной границы разведения яблони. Пожалуй, это самый известный отечественный сорт за рубежом, его первое упоминание в европейской помологии датируется 1653 годом. На протяжении двух столетий сорт «астраханское белое» был очень популярен и распространён в европейских странах, США и Канаде.
Промышленный профсоюз приветствует инициативу сотрудников и студентов АГУ по возрождению исторически традиционных для региона сортов плодовых культур.
